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鹿肉のお刺身

今年は川上村に狂犬病の集合注射に行くことが決まったので、先日下見に行ってまいりました。 その時ついでに入之波温泉に寄りました。 釜めしが美味しいというのでアマゴ釜めし定食を頼みましたが、作るのに時間がかかるというので、その前に鹿肉の刺身なるものがあったので頼んでみました。 味はマグロみたいな感じ。すこしだけ歯ごたえが。でも全然臭みがなく美味しかったです。お勧めのあまご釜めしもとっても美味しかったです。 本番は4月14日。吉野の桜がギリギリ見ごろかなあ、というので、帰りによろうかと思っています。